原來常喝這3種水一年不生病
養膚水。
材料:柿葉、薏苡仁、紫草。北京電力醫院營養科主任崔軍特別推薦柿葉,它有潤肺通便的作用,常有人用它來制作保養皮膚的湯水,經常喝能促進新陳代謝、利小便、通大便。去中藥店就能買到。
將柿葉、薏苡仁和紫草加水用文火煮15到20分鐘就行,濾渣取汁后加冰糖調味,這樣裝瓶后帶到單位去喝。
薏苡仁護膚的效果也很不錯。崔軍介紹,薏苡仁富含維生素B1、B2,能使皮膚光滑,并有利尿、消水腫的作用。以前年輕人起青春痘的時候,家里的老人就會用薏苡仁來熬粥,可以幫助肌膚盡快恢復。此外,紫草也有涼血活血、清熱解毒、滑腸通便的作用。
祛火水。
材料:槐花、茯苓、新鮮山楂。山楂去核搗爛后,與茯苓放鍋中煮十分鐘,濾渣取汁,然后用此汁泡槐花,加冰糖就行;被ㄓ星鍩峤舛、涼血潤肺的功效,在以前,不少地方就有蒸槐花的傳統,把它當作祛火的好零食。除了清火,茯苓還有增強人體免疫力的作用。
這杯水由于加入了山楂,味道更好,還有降脂的作用。崔軍稱,自己的血脂就有點高,平時就喜歡拿這個來泡水喝,淡淡的甜味,很容易入口。
清咽水。
材料:柿餅、胖大海、羅漢果。清咽水也很好做。將現在熱賣的柿餅放碗里頭,用蓋子蓋緊,隔水蒸15分鐘后切成片,然后再與胖大海,洗凈搗爛的羅漢果一起放杯子中,用開水泡5分鐘就行了。
胖大海、羅漢果都是經典的清火良方,泡水后長期飲用,有清咽止痛、止咳消腫的作用。崔軍介紹,有的人會選擇將荷葉、甘草等也放進去,這樣口感會感覺更清爽些。不過需要提醒的是,柿餅上的柿霜有涼血、清熱、利咽作用,是個好東西,別給洗掉了。
吃5種水果防慢病
蘋果有益于大腦。研究發現:蘋果中含有的抗氧化劑槲皮素,能改善神經系統的整體健康狀況。美國康奈爾大學的研究者則發現,蘋果有助于保護神經細胞免受氧化應激反應,降低了人們患上認知障礙癥的風險。
香蕉預防心臟病。香蕉中所含有的膳食纖維、鉀元素、維生素C和維生素B6協同工作,能確保心臟處于最優的工作狀態。
葡萄有助于燃燒脂肪。葡萄中富含的白藜蘆醇,燃燒脂肪的效果特別好。美國佐治亞大學的研究者發現:白藜蘆醇能導致脂肪細胞的分解速度比正常速度快出2.46倍。
橙子能減輕皺紋。橙子中豐富的維C有助于逆轉陽光和污染引起的皮膚損傷,減少皺紋,提高皮膚的整體質地。
梨能預防癌癥。梨中含有的膳食纖維要比其他水果都要多,它有助于結腸中致癌物質的排出,從而降低人們患上結腸癌的風險。此外,它還含有根皮素這種類黃酮,能抑制黑色素瘤、淋巴癌、肝癌和結腸癌細胞的生長。
但補水還有許多不同方式,有時候,水中加入適當的健康“佐料”,不僅能改善口感、提高風味,更能增加保健養生功效。
一、加蜂蜜潤肺強骨
蜂蜜中含有大量補充大腦神經元能量的元素,其中的果糖、葡萄糖都有助于抗疲勞,特別適合熬夜、虛弱之人飲用。中醫認為,蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳功效。而美國農業部人類營養中心的研究則證實,蜂蜜有助于預防中老年女性骨骼中鈣質流失導致的骨質疏松,特別適合中年女性飲用。不過蜂蜜的營養承認溫度過高會遭破壞,必須以溫水沖調。
二、加菊花清熱明目
著名的菊花茶,其功效人們相當熟悉。第一,清熱降火,預防風熱感冒、喉嚨腫痛;第二,有助消除雙眼疲勞,恢復視力;第三,可降低輻射危害,經常面對電腦、刷手機的現代人適宜飲用。
三、加檸檬防病養顏
檸檬富含維生素,可預防黑色素沉淀、分解黑色素,皮膚不好的人,可以適量飲用檸檬水,可起美白養顏、延緩衰老之效。此外,檸檬水也有助于防止血液、臟器中鈣離子沉淀,從而遠離高血壓、心梗、結石等疾病。另外,水中加檸檬,還有祛痰效果,堪比橙子、枇杷。
四、加枸杞護肝養眼
枸杞具有提升肝臟耐受性的功效,除了排毒,還能提升抵抗毒素之力,促進肝損傷修復,保持肝功能正常。枸杞能降血糖、軟化血管、降低膽固醇等有害物質含量,對糖尿病等慢性病有輔助效果。最后枸杞抗衰老功效頗佳,可改善皺紋,令面容更年輕,還有明目效果,長期面對電子產品的現代上班族必備。
五、加金銀花清咽降火
金銀花有助于緩解風熱感冒、頭疼等輕微癥狀;治療咽干口燥,效果上佳。而且金銀花能抑制金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等消化道病菌,拉肚子時適宜飲用。
六、紅棗泡水補氣血健脾胃
紅棗有兩大功效,健脾益胃、補氣養血。因此,以紅棗泡水,能改善脾胃虛弱,達到止腹瀉、增食欲等功效。而且紅棗補養效果明顯,滋潤氣血,女性煩躁抑郁、心神不寧時適用。
七、加薄荷清新口氣
薄荷,口香糖的重要成分,眾所周知可預防口臭。而且,薄荷亦有幫助消化、清熱解乏的效果,特別適合運動后等特別口渴時飲用,能高效解渴,排出體內新陳代謝殘余。
八、加羅漢果清肺潤腸
羅漢果號稱“神仙果”,性涼味甘,潤肺止咳,適用于肺熱咳嗽、百日咳等癥狀,咽喉炎或氣管炎患者都可以喝。此外,羅漢果也有改善口腔清潔程度的作用,有助于去除口中異味。
九、加決明子護肝養生
決明子是中國常見的一種中藥,不僅是杯中物,甚至也是枕邊物,用在枕頭中。決明子功效廣泛,譬如:清肝明目,緩解眼疾;清熱潤腸,改善便秘,對付痔瘡;決明子加茶,更可降壓調脂,適合老年人飲用。但脾胃虛寒、氣血不足者及孕兒忌服。
十、加食鹽運動后飲用
雖然尚無科學證據,但現實經驗表明,便秘的人喝點淡鹽水(500毫升水+1克鹽),能刺激腸蠕動,有助排便。運動后喝點鹽水,也有助于補充體液,恢復疲勞。當沒有便秘癥狀或運動,特別是血壓高的人最好別喝鹽水。特別是早晨,那人體血壓升高的第一個高峰,喝鹽水會催高血壓,更將增加體內鹽分,加重脫水,更易口渴。
水,每個人每天都喝,當越是平凡之事,更要用心,因為它與生活密切相關,對健康的影響可是莫大的。
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